Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Lihat juga resep Oseng Tetelan Mercon enak lainnya. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak.
Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan.
Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Nasi Goreng Kambing Tongseng Kambing Cumi Saus.
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya.
Kamu bisa buat Oseng Mercon Kambing menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng Mercon Kambing
- Bunda butuh 400 gr Daging Tetelan Kambing.
- Siapkan 4 Sdm Minyak Goreng.
- Anda butuh 200 ml Air Putih.
- Kamu butuh Bumbu Halus ::.
- Bunda butuh 4 Siung Bawang Putih.
- Anda butuh 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Cabe Merah (Opsional).
- Bunda butuh 50 gr Cabe Rawit (Opsional).
- Siapkan Bumbu Rempah ::.
- Siapkan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan).
- Siapkan 1 Batang Sereh (Dimemarkan).
- Kamu butuh 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Kamu butuh Bumbu Pelengkap ::.
- Kamu butuh 1/2 Sdt Kaldu Bubuk.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis.
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya.
Step by step untuk buat Oseng Mercon Kambing
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata..
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk..
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan..
Bisa dikatakan oseng mercon ini termasuk ke dalam menu makanan spesial bagi pecinta kuliner Hal ini terjadi karena sambal atau cabe yang digunakan untuk membuat oseng mercon satu ini tergolong. Hati-hati kalo makan ini kebanyakan, Oseng Daging Kambing Mercon ini sensasi pedesnya parah. Kita santap malam menikmati menu nusantara: ada roti bakar ala alun-alun utara, bakwan malang, sate kambing, sate ayam, bakmi jawa, oseng mercon, tengkleng, bajigur, dan wedang ronde.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Mudah sekali bukan membuat Oseng Mercon Kambing ini? Selamat mencoba.