Kulit sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan sedikit berlendir. Namun jika diolah kulit sapi ini dapat dijadikan sebagai makanan yang sangat lezat. Sudah lama tidak memasak sesuatu yang saya sukai.
Tumis kulit sapi merupakan salah satu menu masakan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat.
Selain itu, cara membuatnya pun sangatlah mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Resep Masakan Tumis Kulit Sapi Pedas Mantap.
Anda bisa buat Kulit sapi tumis pedas memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kulit sapi tumis pedas
- Siapkan 200 gr kukit sapi.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh Air untuk merebus.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabai setan.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnnya cabai merah keriting.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Dan kali ini, tim bisikan.com juga akan membahas kuliner dari kikil sapi yang akan kita olah menjadi tumis kikil sapi pedas. Adalah sajian tumis daging sapi pedas yang bisa anda cicipi dan buat sendiri dirumah. Sajian lezat tumis daging sapi ini akan terasa lebih lezat jika disajikan dengan nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk atau emping melinjo. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Step by step untuk buat Kulit sapi tumis pedas
- Rebus kulit sapi dan tiriskan.
- Potong kulit sapi sesjai selera.
- Iris bumbu.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan kulit sapi.
- Beri sedikit air masukkan kaldu dan gula, masak hingga air menyusut.
Panaskan kembali minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan telur kocok, aduk sampai telur berbutir-butir. Kulit sapi mengandung lemak, protein dan mineral yang baik bagi tubuh. Manfaat kulit sapi antara lain mencegah osteoporosis, anemia dan hipertensi.
Udang biasanya diolah menjadi aneka olahan lezat seperti tumis, udang goreng maupun campuran sayur. Kulit sapi atau kikil memiliki tekstur empuk dan sedikit kenyal. Masakan kulit dengan bumbu merah Selain menjadi teman nasi yang enak, masakan kulit atau kikil sapi bumbu merah ini enak juga Resep Kolak Biji Salak. Resep Cara Membuat Ketan Susu Keju.
Mudah sekali kan bikin Kulit sapi tumis pedas ini? Selamat mencoba.