Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Com - Babat Gongso kali ini special karena ada isonya. Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso.

Babat gongso Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Anda bisa memasak Babat gongso menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Babat gongso

  1. Siapkan 300 g babat sapi.
  2. Siapkan Secukupnya kapur sirih, serai, salam.
  3. Bunda butuh 1 buah cabai merah besar, iris tipis.
  4. Anda butuh 10 butir bawang merah, iris kasar.
  5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  6. Anda butuh 3-4 sdm kecap manis.
  7. Anda butuh Haluskan ::.
  8. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.

Tantang lidah pelanggan Anda dengan babat gongso berbumbu kecap dan rempah yang wangi. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. I hope you can come back, again and again. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya.

Cara buat Babat gongso

  1. Rendam babat di air kapur sirih 30-60 menit. Kerok dengan sendok sampai item2nya ilang. Cuci bersih. (Skip).
  2. Blansir mendidih 30 menit, buang airnya. Rebus dengan api kecil, tambahin salam, serai dan garam. Rebus sampai benar-benar empuk. Tiriskan dan potong-potong..
  3. Sementara nunggu merrbus, siapkan bahan-bahan lain..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan babat, bawang merah, cabe. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan kecap, garam, kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga air surut..
  5. Angkat dan sajikan..

Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Description: Resep Babat Gongso Pedas Manis.

Gongso sticks are cuts of Babat and other offal, such as liver, spleen, lung or iso, cooked with a strong condiment of soy sauce. The sweet and spicy taste is so noticeable. Not only that, this tripe is very soft. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Resep Babat Gongso ala Maya Barang merah Barang putih Cabe merah besar Cabe rawit Cabe ijo Daun.

Mudah sekali bukan memasak Babat gongso ini? Selamat mencoba.