Kacang Panjang Cah Daging

Bunda bisa membuat Kacang Panjang Cah Daging menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kacang Panjang Cah Daging

1. Siapkan 250 gram kacang panjang.
2. Siapkan 100 gram daging merah.
3. Bunda butuh 4 siung bawang putih digeprek dan dicacah halus.
4. Siapkan 3 siung bawang merah dirajang dan dicacah halus.
5. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay dirajang panjang-panjang.
6. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
7. Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
8. Bunda butuh 2 sdm air.
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
10. Siapkan secukupnya garam.

Step by step untuk memasak Kacang Panjang Cah Daging

1. Kacang panjang setelah dicuci bersih dan ditiriskan kemudian disiangi dan dipotong-potong kecil-kecil..
2. Daging sapi dicacah halus menggunakan chopper..
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih (baput) dan bawang merah (bamer) hingga harum..
4. Masukkan daging cacah, tumis bersama baput dan bamer hingga berubah warna..
5. Tambahkan bawang bombay. Tumis hingga layu..
6. Tambahkan kacang panjang, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan air dan masak sampai matang..
7. Masukkan bumbu-bumbu seperti: saos tiram, kecap asin dan garam. Koreksi rasa. Masakan siap disajikan..

Mudah sekali kan memasak Kacang Panjang Cah Daging ini? Selamat mencoba.