Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Bunda bisa buat Semur daging kentang memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Semur daging kentang
- Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuh 5 bh kentang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt lada butiran.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda butuh 1 ruas laos.
- Anda butuh 2 cm kayu manis.
- Anda butuh 3 bh cengkeh.
- Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
- Anda butuh Garam, gula merah & bumbu kaldu.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Lihat juga resep Semur Daging & Tahu enak lainnya.
Step by step untuk buat Semur daging kentang
- Daging sapi d potong sesuai selera lalu rebus dl. Saya pakai presto biar cepat empuk. & kentang d belah jd 4 bagian lalu goreng..
- Haluskan bumbu, sy pakai blender biar cepat😁. Lalu tumis bumbu beserta bumbu pelengkapnya sampai wangi..
- Masukkan daging & kentang yg sdh d siapkan. Beri sedikit air rebusan daging atau air biasa jg boleh. Aduk rata & masak sampai airnya menyusut. Kalau sy lbh suka agak berkuah sedikit😋.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. masakan semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari.
Mudah sekali bukan bikin Semur daging kentang ini? Selamat mencoba.