Kali ini masih edisi nyicil kue buat lebaran ya bunda. Kacang bawang super renyah, kalo udah ngemil ini, susah berhenti, kepengen terus. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua.
Kamu bisa membuat Kacang bawang / kacang lebaran menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kacang bawang / kacang lebaran
- Siapkan 1 kg kacang tuban kupas.
- Bunda butuh 3 bonggol bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 2 santan kara kecil.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Siapkan secukupnya Air putih.
Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa Berikut ini beberapa langkah untuk mengolahnya. Baca juga: Banyak Kue Kering Kekinian, Kue Kering Klasik Lebaran Tak Tergantikan. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus tau cara bikin yang bakal enak saja. Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami. Berbicara soal kacang tanah, kacang bawang adalah satu camilan yang terbuat dari kacang tanah.
Cara membuat Kacang bawang / kacang lebaran
- Haluskan -/+ 13 buah bawang putih dengan 4sdm garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Rendam kacang dengan bumbu halus tersebut selama -/+ 3jam.
- Setelah 3 jam kemudian rebus rendaman kacang tersebut dengan di tambahkan santan kara sampai dengan mendidih.
- Mati kan kompor dan selagi hangat tiriskan kacang dan balur dengan mentega secukupnya.
- Kemudian goreng dengan api kecil hingga kacang berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kacang pun Siap di sajikan.
Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan punya tekstur renyah, hampir dipastikan semua orang menyukai camilan ini. Selain itu, camilan ini juga cocok dijadikan sajian saat lebaran loh. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri.
Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya. Lihat juga resep Kacang bawang gurih renyah enak lainnya! Goreng kacang sampai kekuningan dengan minyak agak banyak dan api sedang. Tiriskan dan sebar di loyang yang sudah dialas kertas untuk menyerap Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dengan bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip karena.
Mudah sekali kan buat Kacang bawang / kacang lebaran ini? Selamat mencoba.