So hari ini masyarakat di desa. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor Ayam Lebaran Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Kamu bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Lebaran

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Siapkan 2 sachet santan instan (kalau mau lebih kental pakai 3 sachet).
  3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir (saya ga pakai).
  5. Bunda butuh 1 sdm garam.
  6. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk (saya ga pakai).
  7. Anda butuh 600-800 ml air panas.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  13. Siapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja.
  14. Siapkan 1/2 sdm merica butir, sangrai.
  15. Anda butuh 1/2 sdt jinten, sangrai.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1-2 ruas jahe.
  18. Kamu butuh 1-2 ruas lengkuas.

Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan. Ketika lebaran tiba, tentu saja lebih baik mengedepankan momen kebersamaan. Akan tetapi, jika Bunda tertarik untuk mencoba resep opor ayam Lebaran yang baru dan berbeda dari. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam?

Cara buat Opor Ayam Lebaran

  1. Siapkan bahan..
  2. Blend bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi..
  4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air panas. Masak hingga ayam setengah matang lalu tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil hingga matang..

Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam pasti wajib banget ada dong kalo lebaran.

Gampang sekali bukan buat Opor Ayam Lebaran ini? Selamat mencoba.