Sama dengan resep Nastar, salah satu olahan kurma ini yaitu Tart Kurma / Kurtar juga gurih, renyah, lembut, lumer dimulut dan ditambah dengan coklat keju. Sama dengan resep Nastar, salah satu olahan kurma ini yaitu Tart Kurma / Kurtar juga gurih, renyah, lembut, lumer dimulut dan ditambah dengan coklat keju. Belum bisa move on dr lebaran,hehe.
Salah satu hal yang dibisa dipisah jika lebaran telah tiba adalah mempersiapkan kue untuk para tamu dan keluarga nanti.
Salah satu yang sering dihidangkan saat lebaran ini adalah kue nastar nanas.
Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini.
Anda bisa membuat RESEP NASTAR : Tart Isi Kurma Edisi Kue Lebaran #04 memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak RESEP NASTAR : Tart Isi Kurma Edisi Kue Lebaran #04
- Kamu butuh BAHAN ADONAN :.
- Siapkan 75 gr Gula Halus.
- Siapkan 1,5 sdm Susu Bubuk.
- Kamu butuh 400 gr Terigu Protein Rendah.
- Anda butuh 1 sdt Vanila.
- Siapkan 3 btr Kuning Telur.
- Siapkan 115 gr Butter.
- Siapkan 150 gr Margarin.
- Anda butuh BAHAN TOPPING & FILLING :.
- Anda butuh 300 gr Kurma [buang bijinya].
- Anda butuh 250 gr Keju [parut].
- Siapkan 225 gr Coklat [cairkan].
- Siapkan 2 btr Kuning Telur [untuk olesan].
Kue khas lebaran dan Idul Fitri ini biasanya memang diisi dengan selai nanas dengan warna kuning tua. Kue kering merupan ciri khas saat lebaran, karena biasa disajikan untuk camilan para tamu dan saudara ketika bermain kerumah untuk bersilaturrahmi ketika lebaran. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal.
Cara buat RESEP NASTAR : Tart Isi Kurma Edisi Kue Lebaran #04
- Slai kurma : haluskan kurma kemudian bentuk sesuai selera..
- Adonan Tart : margarin, butter [ini karena yg ada #dirumahaja margarine & sedikit butter, kalian boleh pakai butter semua / mentega semua], kuning telur, vanila lalu kocok dgn hand whisk hingga lembut & merata.
- Masukkan bahan powder dgn saringan, gula halus, susu bubuk, terigu aduk ringan dgn tangan hingga khalis. Masukkan terigu scr bertahap.
- Isi adonan dgn slai kurma, bentuk sesuai selera [usahakan tekstur adonan halus u/ menghindari adonan pecah saat matang]. Panggang di oven 170 derajat, api atas bawah slm 30mnt.
- Stlh matang olesin setengahnya dgn kuning telur lalu taburi dgn keju parut. Panggang di oven 150 derajat, api atas bawah slm 10mnt.
- Setelah keju matang, biarkan hingga dingin. Lalu celupkan sisi lainnya dgn coklat yg telah dicairkan & diamkan hingga coklat mengeras.
- Kurtar / Nastar isi kurma siap dihidangkan. 1 resep bisa jadi 1kg kurtar / nastar kurma😃👍 jika kurang jelas videonya sudah ada di youtube ▶️TastyEasyFood [linknya ada di deskripsi box di atas]😉 (lihat resep).
Jakarta - Identik sebagai kue lebaran, nastar punya banyak penggemar. Teksturnya empuk dengan isian selai nanas yang manis, asam, dan legit. Resep Kue Kering Lebaran Kue Nastar Keranjang tersedia di ResepID.
Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Persiapkan kue kering lebaran Anda dari sekarang dengan. Kue nastar terbuat dari campuran adonan tepung terigu, mentega, gula dan telur.
Mudah sekali kan bikin RESEP NASTAR : Tart Isi Kurma Edisi Kue Lebaran #04 ini? Selamat mencoba.