Bunda bisa buat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
- Kamu butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 batang sereh memarkan.
- Kamu butuh 1 potong lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 Bks santan instan (65ml).
- Bunda butuh 1 sdm gula merah.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 3 butir cengkeh.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt biji pala.
Cara buat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
- Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇.
- Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis..
- Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!.
- Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇.
Mudah sekali kan buat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) ini? Selamat mencoba.