Terbuat dari ketan hitam, bolu satu ini bertekstur lembut dan akan terlihat seperti bolu cokelat karena warna yang dihasilkan dari bolu ketannya. Bolu ketan hitam kukus pun siap untuk. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata.
Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali. bolu kukus ketan hitam murah.
Bunda bisa buat Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku
- Siapkan 500 gram bubuk ketan hitam.
- Siapkan 1/2 kilo gula pasir.
- Bunda butuh 8 butir telor.
- Anda butuh 500 ml minyak goreng.
- Kamu butuh 1 sdm SP.
- Bunda butuh 2 sdm perisa/pelembut bolu.
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk (saya pakai swallow).
Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Jaje Injin merupakan kue khas Bali yang dibuat dari bahan dasar ketan hitam.
Instruksi untuk membuat Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku
- Siapkan wadah ukuran besar. Masukan (SP, bubuk vanilie, telor, gula pasir) mixer selama 1/2 jam atau 30 menit.
- Setelah adonan putih mengembang seperti ini.
- Lalu masukan bubuk ketam tersebut lalu mixer.
- Hingga adonan merata seperti ini.
- Masukan minyak goreng kemudian mixer kembali hingga adonan campur merata.
- Adonan sudah tercampur merata. Masukan adonan kedalam cetakan loyang yang sudah dilumuri mentega dan sedikit tepung terigu. Masukan dalam oven, oven harus dalam keadaan sudah panas posisi di bagian tengah oven dengan suhu ruangan 180°C. Selama kurang lebih 30 menit. Dan selalu cek kematangan..
- Setelah matang. Angkat loyangnya. Selamat mencoba ya moms😊.
Bahan dasar itu nantinya bakal dikukus hingga matang, lalu ditiriskan. Barulah setelahnya diberi taburan kelapa parut, serta gula merah cair di bagian atasnya. Meskipun sebuah kue, namun tampilan kue ini tak seperti kue.
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam Enak dan Lezat. Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu bolu kukus ketan hitam memiliki cita rasa lezat serta aroma yang harum dan. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi.
Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku ini? Selamat mencoba.