Gelaran Social Distancing kali ini membuat saya #DiRumahAja. Halah, lha setiap hari memang ada di rumah terus. Cookies susu kue lebaran simple tapi enak.
Sejak memutuskan resign dari pekerjaan kantor, saya memutuskan untuk fokus mengurus keluarga sambil menerima pesanan kue.
Saya suka berinovasi menciptakan motif & rasa cookies agar pelanggan tidak bosan dengan cookies yg monoton.
Kali ini memadukan resep cookies coklat dan kaastengel.
Bunda bisa membuat Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran)
- Kamu butuh 400 gr margarine.
- Bunda butuh 2 butir kuning telur.
- Siapkan 70 gr cheddar cheese (saya pakai kraft).
- Siapkan 500 gr tepung terigu (kunci biru).
- Bunda butuh 54 gr susu bubuk (2 sachet @27 gr).
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt cinnamon bubuk.
- Kamu butuh Palm sugar (untuk taburan).
Sebagai Ibu, kadang-kadang kita harus melepaskan "keegoisan". Salah satu misiku adalah mengajak para millenial membuat masakan-masakan yang simple dan ekonomis. Sebagai ibu rumah tangga, saya tetap ingin produktif meskipun beraktifitas di dalam rumah. Karenanya, setiap bulan puasa saya selalu menerima pesanan cookies lebaran guna membantu perekonomian keluarga. Salah satu favorit customer loyalku adalah Brownies Cookies ini. Teksturnya sangat renyah banget dan manisnya pun pas.
Cara membuat Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran)
- Kocok margarin dengan speed sedang hingga warna pucat, kemudian masukan kuning telur.
- Masukan cheddar cheese dan kocok dengan speed rendah (sebentar saja, hanya hingga tercampur rata).
- Masukan bahan2 kering: terigu, susu, vanili,kayu manis dan aduk dengan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan dan lumuri dgn palm sugar.
- Panggang di oven dengan suhu 130 ° dengan api atas bawah selama 20 - 25 menit.
Kue kering pale mini memiliki citarasa yang gurih dan manis. Kue Gula Palem Merupakan salah satu cemilan renyah yang cocok untuk menemani saat santai anda. Rasanya yang enak bisa membuat anda ketagihan dan berasa mau mau lagi menikmatinya.
Beberapa masyarakat juga kerap menyajikan kue ini sebagai cemilan saat hari raya idul fitri. Setiap bulan puasa saya selalu menerima PO cookies lebaran. Nah, Acorn cookies kurma ini menjadi primadona para pelanggan setiaku untuk memenuhi toples di hari raya nanti. Bentuk & rasanya yang unik menjadikan cookies kurma ini banyak diburu pelanggan ku.
Gampang sekali bukan buat Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran) ini? Selamat mencoba.