Rolade Tahu Daun Singkong π―ππ ββ β β β β β β β β Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Cara yang baik untuk merayu anak ~ anak agar tetap mau makan sayur πππ dengan ini yang JITU ππ rasanya juga tidak membosankan. selamat mencoba β¦ Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia.
Dalam wadah, campur tahu dengan bawang putih, ketumbar, lada, gula, garam, daun bawang, dan telur.
Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya.
Bunda bisa membuat Rolade 3 in 1 ππ₯°
(Tahu, Daging, Daun Singkong)
#ketofy
#lowcarb memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rolade 3 in 1 ππ₯° (Tahu, Daging, Daun Singkong) #ketofy #lowcarb
- Bunda butuh 250 gr daging giling.
- Kamu butuh 600 gr tahu sutra/cina, haluskan.
- Siapkan 100 gr daun singkong (berat nett setelah direbus dan diperas airnya).
- Anda butuh 3 butir telur utk adonan.
- Anda butuh 2 butir telur utk celupan sebelum digoreng.
- Siapkan Aluminium foil untuk membungkus.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 12 butir bawang merah.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tulang.
- Bunda butuh 1/2 sdk makan ketumbar bubuk.
- Anda butuh Seruas jempol kencur.
- Siapkan 1 sdk teh lada.
- Bunda butuh 1/2 sdk makan kaldu jamur totole.
- Siapkan 1,5 sdk teh garam/himalayan salt.
- Anda butuh 1 sachet diabetasol.
Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴκ¦κ¦’κ¦Ό κ¦’κ¦»κ¦΄κ¦€κ§ κ¦±κ¦Άκ¦κ¦κ¦Ίκ¦΄κ¦) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan. Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa. Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Step by step untuk memasak Rolade 3 in 1 ππ₯° (Tahu, Daging, Daun Singkong) #ketofy #lowcarb
- Bumbu2 dihaluskan. Saya pakai chopper. Daun singkong rebus dirajang halus..
- Masukkan semua bahan dan bumbu dalam wadah lalu aduk rata. Lakukan tes rasa dengan cara ambil sesendok teh adonan, goreng tanpa minyak. Jika ada yg kurang silahkan tambah bumbu sesuai selera.
- Ambil selembar aluminium foil, saya pakai kira2 panjang 30-35 cm untuk membungkus. Bagi adonan jadi 3 bagian. Ambil 1 bagian dan taruh di ujung lembaran aluminium foil. Rapikan adonan memanjang lalu gulung perlahan..
- Puntir salah satu ujung bungkusan lalu berdirikan. Ketuk2 perlahan bungkusan utk memadatkan adonan supaya tidak berongga. Puntir lagi ujung satunya. Siap dikukus..
- Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit (panaskan dulu yaa kukusannya)..
- Keluarkan adonan yg sudah matang. Biarkan agak hangat. Buka bungkusnya lalu potong2. Celupkan dalam telur kocok lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tanpa digoreng, langsung disajikan juga enak..
- Taraaaaa......
Meskipun menggunakan bahan sangat sederhana atau tanpa daging, Rolade tahu daun singkong memiliki rasa yang sangat nikmat di. Cuma pakai tahu dicampur sama daun singkong pun rasanya nggak kalah nikmat. Bahan rolade Letakkan adonan tahu ke atas plastik tahan panas atau alumunium foil atau daun pisang, ratakan.
Selanjutnya susun daun singkong di atas tahu. Resep rolade daging giling ini merupakan salah satu resep masakan khas Indonesia yang tak hanya enak, tapi juga lezat untuk bisa dinikmati. Angkat rolade dan buka alumunium foil pembungkusnya. Potong-potong rolade sesuai ketebalan yang diinginkan.
Mudah sekali bukan memasak Rolade 3 in 1 ππ₯° (Tahu, Daging, Daun Singkong) #ketofy #lowcarb ini? Selamat mencoba.