Kocok Bahan Bahan I Berupa Blue band, mentega wijsman dan garam dengan kecepatan sedang sampai berwarna Pucat. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah?
Agar hasilnya lebih harum, keju permesan juga biasanya digunakan sebagai Sekian informasi singkat mengenai resep kastengel ncc keju spesial yang renyah dan lezat.
Semoga dengan adanya informasi tersebut, bisa.
Tunggu kue benar-benar dingin dan mengeras, baru simpan ke dalam toples/wadah kedap udara agar tetap renyah.
Anda bisa memasak Kastengel Keju Cheddar Renyah & Gurih Pt.2 (Kue lebaran) (Tanpa Keju Edam) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kastengel Keju Cheddar Renyah & Gurih Pt.2 (Kue lebaran) (Tanpa Keju Edam)
- Siapkan 340 gr keju cheddar gold (merk prochiz) (parut).
- Anda butuh 165 gr keju cheddar (merk kraft) (parut, bagi menjadi 2 tempat).
- Siapkan 660 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 3 butir kuning telur (untuk adonan).
- Bunda butuh 2 butir kuning telur (untuk taburan).
- Kamu butuh 500 gr mentega.
- Bunda butuh 2 sdm butter (merk anchor).
- Bunda butuh Secukupnya baking paper / mentega oles.
Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Kue kering lebaran ini renyah dan enak dengan taburan keju dengan hiasan di atasnya sehingga memberikan suasana spesial. Selanjutnya parut keju padat ( keju edam atau keju cheddar ) dengan parutan. Lihat juga resep Kastengel Keju (Bahan simple, dijamin berhasil) enak lainnya! Resep Kastengel Koin Lembut dan Renyah. Kue Kastengel sengaja dibuat menyerupai bentuk koin.
Cara membuat Kastengel Keju Cheddar Renyah & Gurih Pt.2 (Kue lebaran) (Tanpa Keju Edam)
- [Wadah 1] Mixer / kocok mentega, butter & kuning telur sekitar 2 menit.
- [Wadah 2] Pisahkan 1/2 keju cheddar (merk craft)untuk topping, 1/2nya lagi campur dengan keju cheddar (merk prochiz). Campuran keju cheddar kraft & prochiz dibaluri tepung, aduk2 hingga rata.
- Masukkan keju cheddar kraft & prochiz yang sudah dibaluti dengan tepung terigu [Wadah 2] ke adonan mentega, butter & kuning telur [Wadah 1], uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera, kalo aku bentuk persegi panjang kecil2 seperti bisanya. Sblmnya roll dulu pake rolling pin agar adonan rata ya.. masukkan kedalam loyang yg sudah dilapisi baking paper/olesan mentega, olesi adonan dgn kuning telur & parutan keju cheddar kraft..
- Panggang kurang lebih 20-30 menit hingga kue bewarna coklat keemasan. Tiriskan! Simpan kue di toples tertutup ya.. Happy cooking!✨.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Kering Kastengel. Tekstur keju cheddar pasti sudah mirip dengan keju edam. Keju cheddar ini pun bisa kita gunakan sebagai campuran adonan Dijamin tetap renyah dan nikmat.
Tips menyulap keju cheddar jadi mirip keju edam ini bisa jadi cara untuk Anda yang ingin kastengel renyah dan juga. Kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya. Kue yang satu ini termasuk ke dalam kue kering sehingga akan tahan lama dan tidak mudah kadaluarsa. Resep Kastengel Kraft Spesial Renyah dan Garing Serta Tips Cara Membuat Kastangel menggunakan keju kraft yang ekonomis dan sederhana.
Gampang sekali bukan memasak Kastengel Keju Cheddar Renyah & Gurih Pt.2 (Kue lebaran) (Tanpa Keju Edam) ini? Selamat mencoba.