Dapur Mamaku masih dengan edisi membuat camilan untuk lebaran dan video kali ini kita membuat Kacang mete goreng yang renyah dan kriuk. Jakarta - Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
JAKARTA,KOMPAS.com - Kacang goreng identik sebagai camilan pada hari raya Lebaran.
Sajian satu ini bisa dibuat di rumah dengan menggunakan bahan dan peralatan yang sederhana.
Makanan ringan tersebut adalah kacang goreng.
Anda bisa memasak Kacang goreng edisi lebaran menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kacang goreng edisi lebaran
- Siapkan 1 kg kacang tanah kupas.
- Kamu butuh Bumbu halus untuk rendaman:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Ketumbar (secukupnya).
- Kamu butuh Garam (secukupnya).
- Kamu butuh 1 santan instan + 600ml air.
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya).
- Siapkan Taburan.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih (diiris).
Meski banyak terhidang di toples saat lebaran, rasa dan tekstur kacang goreng di setiap rumah selalu punya ciri khas Untuk menghasilkan kacang goreng yang renyah dan gurih yang pas, tentunya diperlukan resep khusus untuk memasaknya. Gak mau kan kacang mete kamu terasa pahit dan gosong saat di goreng? Berikut tips menggoreng kacang mete agar gurih dan renyah untuk camilan lebaran! Kacang mete merupakan salah satu cemilan favorit di saat lebaran. Rasa gurih dan renyahnya bikin pengen makan terus dan terus. Kacang goreng adalah salah satu camilan favorit saat Lebaran Idul Fitri.
Langkah-langkah untuk buat Kacang goreng edisi lebaran
- Cuci kacang tanah, kemudian tiriskan..
- Siapkan panci yang sudah diberi santan, air dan bumbu rendaman. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat..
- Masukkan kacang kedalam panci yang berisi air santan tadi. Rendam selama 1jam..
- Setelah 1jam. Tiriskan. Endapan bumbu rendaman jangan dibuang ya..
- Panaskan minyak goreng. Goreng irisan bawang putih hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng kacang tanah bersama sisa endapan rebusan. Goreng hingga kekuningan.
- Setelah kacang tanah berwarna kekuningan, angkat dan ditiriskan. Biarkan sampai dingin baru masukkan kacang tanah ke toples dan di beri taburan bawang putih irisan.
Benarkah sering makan camilan kacang goreng bikin asam urat Klikdokter.com, Jakarta Lebaran tanpa kacang goreng bagaikan "sayur tanpa garam". Itu sebabnya camilan ini selalu tersaji di toples saat Hari Raya Idul Fitri. Bedanya dengan kacang goreng lainnya adalah dengan adanya tambahan irisan daun seledri yang memberikan rasa lebih gurih dan aroma yang Sekarang sangat mudah menemui kacang tojin di supermarket ataupun pasar di seluruh Indonesia, terutama saat hampir lebaran atau hari raya lainnya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete.
Mudah sekali kan buat Kacang goreng edisi lebaran ini? Selamat mencoba.