So hari ini masyarakat di desa. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Bunda bisa memasak Opor ayam lebaran menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Opor ayam lebaran
- Kamu butuh 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 3 sachet santan kara yg kecil.
- Bunda butuh 3 daun salam.
- Bunda butuh 4 daun jeruk.
- Kamu butuh sejempol lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya serai.
- Kamu butuh bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan bahan halus=.
- Bunda butuh 7 bawang merah.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Anda butuh 2 jempol jahe.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan. Ketika lebaran tiba, tentu saja lebih baik mengedepankan momen kebersamaan. Akan tetapi, jika Bunda tertarik untuk mencoba resep opor ayam Lebaran yang baru dan berbeda dari. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam?
Cara memasak Opor ayam lebaran
- Tumis bahan halus yg sudah disebutkan diatas. masukan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas / laos. tunggu sampai harum lalu masukan air dan ayam..
- Tunggu ayam sampai empuk lalu beri garam, gula, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan santan bubuk lalu aduk aduk sampai rata. taburkan bawang goreng. opor ayam siap disajikan.
Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam pasti wajib banget ada dong kalo lebaran.
Gampang sekali kan memasak Opor ayam lebaran ini? Selamat mencoba.