Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri).
Resep Rendang Daging Sapi Sehat yang ada dalam artikel ini dilengkapi dengan pendamping makanan lebaran berupa resep sambal hijau Padang.
Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan?
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur […] Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu Course: Appetizer.
Bunda bisa buat Rendang lebaran menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang lebaran
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Anda butuh 1 bks besar santan kelapa parut.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 15 bh cabai keriting merah.
- Siapkan 5 bh cabai rawit orange.
- Kamu butuh 8 bh bamer.
- Siapkan 4 bh baput.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Anda butuh 2 bh cengkeh.
- Kamu butuh 2 bh kemiri.
- Siapkan Seruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Bunda butuh Bumbu kasar :.
- Anda butuh 2 btg serai (geprek).
- Siapkan 4 bh daun salam.
- Siapkan Bumbu rasa :.
- Siapkan Secukupnya gula, garam,mecin, merica.
- Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
Keyword: Masakan Rendang, Rendang, Rendang Daging. Rendang menjadi menu paling populer ketika Lebaran. Rendang khas Minang (Foto : Instagram@andinskitchen). Lihat juga resep Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 enak lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang lebaran
- Potong daging belah menjadi beberapa bagian.. lalu santan diberi air lalu diaduk dan diperas. Sisihkan..
- Masukan minyak, panaskan, masukan bumbu halus + bumbu kasar. Tumis hingga wangi dan hilang bau langunya (agak lama ya dengan api sedang)..
- Masukkan santan.. didihkan sembari di aduk. Beri bumbu rasa. Lalu sudah didih masukan daging. Jika warna daging sudah matang. Tes rasa. Jika kurang beri tambahan garam, mecin, gula agar sedap sempurna. Lalu diamkan masak dengan api sedang mengarah kecil. Hingga santannya berubah lbh kental, minyak dr dagingnya keluar & warnanya lebih coklat gelap. Matikan api. Lalu sajikan deh..
Sehingga di hari lebaranlah bisa makan makanan yang mewah, rendang dan opor misalnya. Seperti tradisi beli baju baru saat lebaran, menjadi suatu hal yang turun temurun bahwa kalau lebaran harus. Saat Lebaran, rendang merupakan salah satu hidangan yang selalu ada di meja makan, selain sate padang dan lontong sayur.
Berbahan dasar daging, santan, dan berbagai macam bumbu, rendang. Fimela.com, Jakarta Rendang adalah makanan khas Padang, Sumatera Barat, yang rasanya enak dan diakui dunia. Rendang merupakan makanan, yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah..apa saja, namun biasanya, rendang yang disajikan saat lebaran ia rendang daging sapi. Yuk, siapkan bahan-bahan, serta mempelajari cara memasak resep bumbu rendang daging untuk menu.
Mudah sekali kan memasak Rendang lebaran ini? Selamat mencoba.