Opor Ayam Kuning khas Lebaran Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kuning khas Lebaran

  1. Siapkan 13 potong ayam, bersihkan, rebus.
  2. Bunda butuh 1 batang serai, geprek.
  3. Bunda butuh 1 bungkus santan kara uk. 200 ml.
  4. Kamu butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek².
  6. Bunda butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
  7. Anda butuh Minyak.
  8. Siapkan Secukupnya air.
  9. Anda butuh Bumbu halus:.
  10. Anda butuh 10 siung bw merah.
  11. Kamu butuh 4 siung bw putih.
  12. Siapkan 2 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 5 butir kemiri.

Step by step untuk memasak Opor Ayam Kuning khas Lebaran

  1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai wangi..
  2. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan santan, aduk selama beberapa saat sampai kuah mendidih. Cicipi dan koreksi rasa..
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌🏼.

Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Kuning khas Lebaran ini? Selamat mencoba.