Bukan hanya opor, sayur godog juga bisa jadi pilihan sajian saat lebaran. KOMPAS.com - Bicara mengenai menu masakan lebaran, banyak orang langsung teringat dengan gulai dan opor sebagai. sayur godog lebaran,sayur godog betawi,sayur godog labu siam kacang panjang,sayur godog #menulebaran #kuliner #masakantradisional. Видео SAYUR GODOG LEBARAN ENAK MUDAH. Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya!
Sajiansedap.com - Resep Sayur Godog Bumbu Bakar pasti jadi pilihan tepat untuk ketupat lebaran.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sayur Godog Bumbu Bakar jadi menu lebaran praktis di rumah.
Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya!
Kamu bisa membuat *sayur godog lebaran* menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak *sayur godog lebaran*
- Bunda butuh 3 buah pepaya muda, uk kecil.
- Siapkan 3 buah kentang, agak besar.
- Kamu butuh 1 butir kelapa, untuk santan cair.
- Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml/santan bubuk, untuk santan kental.
- Siapkan Secukupnya air matang panas.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan ± 1 ons cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuh 1/2-1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Siapkan 2 bungkus royco sapi/ayam, bisa juga pake ebi.
- Kamu butuh Secukupnya gula merah, manis sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Anda butuh 3 btg sereh.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
Tentang saya. Sayur Godog Pepaya Muda untuk Menu Lebaran. Lebaran jadi momen memasak yang menyenangkan. Masak Lebaran pasti dikerjakan sendiri karena asisten. Gak melulu Lebaran Idul Fitri, sayur godog juga cocok jadi menu saat Idul Adha. Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini! Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Instruksi untuk memasak *sayur godog lebaran*
- Kupas pepaya, iris2/serut sesuai selera. Kupas kentang, potong dadu.
- Cuci bersih pepaya dan kentang lalu kukus hingga matang. Haluskan bumbu. Siram kelapa parut dg air mendidih, biarkan hingga dingin lalu peras sebagai santan encer, masukkan secukupnya gula merah kedalamnya. Siapkan juga santan kentalnya (sy, air hangat 350 ml + 2 bungkus santan kara/santan bubuk, aduk hingga rata).
- Masukkan pepaya dan kentang yg sudah dikukus kedalam panci yg berisi santan encer. Haluskan bumbu (sy blender dg ditambah sedikit minyak goreng). Tumis bumbu halus bersama dg daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan garam dan kaldu bubuk aduk rata,tumis sebentar. Angkat dan masukkan kedalam santan cair yg sudah ada pepaya dan kentang yg dikukus tadi.
- Aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan santan kental, aduk rata lalu masukkan santan kental dan irisan daun bawang, aduk dan masak hingga mendidih, cek rasa didih kan sekali lagi biar tabel lalu angkat..
- Dan sayur godog siap disajikan bersama ketupat dan lauk lainnya.
Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Mencari menu Lebaran yang beda dari biasanya?
Menu ayam goreng sayur godog adalah pilihan Menu ayam goreng sayur godog adalah pilihan tepat. Sesekali, coba yuk, bikin Sayur Godog Lebaran andalan Chef Bahran, Executive Chef Prasanthi Hotels and Resort. Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini Sepertinya saat Lebaran nanti saya akan membuat sayur godog dengan bumbu ini kembali untuk.
Mudah sekali kan bikin *sayur godog lebaran* ini? Selamat mencoba.