So hari ini masyarakat di desa. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor Ayam Lebaran Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Lebaran

  1. Anda butuh 1 ekor ayam broiler,potong2.
  2. Kamu butuh 500 ml santan kental.
  3. Siapkan 500 ml santan sedang(sedikit encer).
  4. Bunda butuh 100 gr gula merah sisir.
  5. Bunda butuh secukupnya garam,kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Anda butuh minyak untuk menumis.
  8. Kamu butuh secukupnya bawang goreng.
  9. Bunda butuh Bumbu halus:.
  10. Siapkan 12 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Bunda butuh 1 sdt merica butiran.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Anda butuh 1,5 sdt ketumbar butiran.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
  17. Anda butuh 2 ruas jahe.
  18. Siapkan Bumbu cemplung:.
  19. Siapkan 3 lembar salam(besar).
  20. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk(besar).
  21. Siapkan 2 ruas lengkuas(geprek).
  22. Siapkan 2 buah serai(geprek).

Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan. Ketika lebaran tiba, tentu saja lebih baik mengedepankan momen kebersamaan. Akan tetapi, jika Bunda tertarik untuk mencoba resep opor ayam Lebaran yang baru dan berbeda dari. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam?

Cara memasak Opor Ayam Lebaran

  1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
  4. Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
  5. Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..

Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam pasti wajib banget ada dong kalo lebaran.

Gampang sekali kan bikin Opor Ayam Lebaran ini? Selamat mencoba.