Ternyata banyak tips & trik agar mudik bisa menjadi menyenangkan lho, Bun! Lihat juga resep Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 enak lainnya. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Rendang Lebaran Presto Yummy Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh. Bunda bisa memasak Rendang Lebaran Presto Yummy menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Lebaran Presto Yummy

  1. Kamu butuh 1,5 kg daging sapi (special utk rendang).
  2. Anda butuh 300 ml Air.
  3. Anda butuh Bumbu Yang Dihaluskan:.
  4. Siapkan 10 bh cabe merah besar(sesuai selera).
  5. Kamu butuh 15 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 15 siung bawang putih.
  7. Siapkan 9 ruas jempol (setiap ruas kira2 1/2 jempol aja).
  8. Bunda butuh 9 butir kemiri sangrai.
  9. Kamu butuh 3 sdt ketumbar sangrai.
  10. Kamu butuh 3 sdt merica butir.
  11. Siapkan 3 sdt jinten sangrai.
  12. Kamu butuh 1 batang kecil kayu manis.
  13. Siapkan bumbu yg tidak dihaluskan.
  14. Siapkan 9 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 9 batang serai.
  16. Siapkan 9 lembar daun salam.
  17. Bunda butuh 17 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  19. Siapkan maggie blok rasa sapi(sesuai selera saya pake 3 bh).
  20. Anda butuh 1 sdt garam(sesuai selera).
  21. Siapkan 1000 ml santan kara.

Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center. Where does Beef Rendang Come From? The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long, arduous journeys that many workers would embark on, in their. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Cara buat Rendang Lebaran Presto Yummy

  1. Siapkan daging sapi.Cuci bersih.Potong2 sesuai selera..
  2. Siapkan semua bumbu baik bumbu halus maupun non halus.Saya bumbu halus selain bawang merah dan bawang putih saya ulek dulu pake cobek muntu setelah itu baru saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Saya masukkan minyak goreng agar blendernya lancar.Sisihkan.Untuk cabenya udah saya blender dulu sebabyak 1 kg tapi yg saya gunakan hanya 10 sdt saja.Biji cabe saya buang krn cabe bg klg saya fungsinya hy utk pewarna bukan utk pedas2 krn klg saya tdk suka pedas..
  3. Siapkan bumbu non halus/non blender..
  4. Lumuri bumbu halus(no.2) kedalam daging.Marinasi selama min 15 menit..
  5. Ambil alat presto Masukkan 300 atau 500 ml air.Masukkan daging yg telah dimarinasi.Bersama bumbu2 yg digeprek spt daun salam,daun jeruk, serai dan laos. Presto daging.Tunggu hingga proses presto selesai.Sisihkan..
  6. Setelah proses presto selesai.Ambil wajan besar.Isi santan 1000 ml tambahkan sisa air dalam panci presto.Aduk2 tambahkan pula bumbu2 spt garam, gula dan maggie blok.Aduk2 rata.Masak santan yg berbumbu ini di wajan dgn api sedang sampai airnya asat.Aduk2 terus jgn sampai gosong.Setelah air bersantan dan berbumbu ini hampir asat dan udah kental masukkan daging yg udah di presto tadi.Aduk2 hingga kuah asat dan kering dan berminyak.Koreksi rasa dulu setelah pas.Angkat dan hidangkan..
  7. Note:Kalau tdk punya panci presto masak aja daging dari awal hgg asat di dalam wajan kira2 4 jam gitu dia jd empuk&enak jg kok.Presto hy utk mempercepat aja.Selain itu biar warna rendang tdk pucat bisa gunakan pewarna makanan warna merah cabe beberapa tetes(5 tetes).Ini rahasia penjual rendang profesional yg sgt jarang dipublikasikan.Kl menggunakan pewarna makanan In Shaa Allah tdk mempengaruhi rasa.Slmt mencoba.Saya kasihan kl rendang kalian hasilnya pucat.Krn rendang saya hslnya cantik&lezat..

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang, salah satu hidangan wajib saat Lebaran. (Shutterstock).

Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri). Jakarta - Sebagai orang Indonesia terkhusus bagi Anda yang berasal dari Sumatera Barat, Anda boleh berbangga. Makanan ini dapat bertahan selama tiga bulan tanpa dipanaskan. Berikut resep rendang enak buat Lebaran dalam infografis.

Gampang sekali bukan bikin Rendang Lebaran Presto Yummy ini? Selamat mencoba.