Semur Malbi merupakan semur daging sapi yang berasal dari daerah palembang. semur ini sama dengan semur pada umumnya bedanya diberi santan sehingga rasanya. Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Karena pada moment inilah keluarga dapat berkumpul bersama, bersilaturahim saling bermaaf-maaf an dan merayakan berakhirnya bulan suci ramadhan.
Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Yuk, siap-siap membuatnya dengan resep praktis ini!
Semur hati sapi berkuah gurih bisa kamu buat sendiri di rumah lho sekarang.
Kamu bisa buat Semur Hati Sapi Menu Lebaran menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Semur Hati Sapi Menu Lebaran
- Siapkan 250 gram Hati sapi.
- Siapkan 4 Daun salam.
- Anda butuh 1 Serai,geprek.
- Kamu butuh 2 biji Asam jawa.
- Bunda butuh 1 Bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm Kaldu ayam.
- Bunda butuh 1/4 sdm Micin.
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
- Anda butuh 6 sdm Kecap manis.
- Kamu butuh 1/4 sdm Lengkuas bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya, Garam.
- Siapkan Bumbu halus ::.
- Kamu butuh 4 Cabai merah.
- Anda butuh 5 Bawang merah.
- Kamu butuh 5 Bawang putih.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Bunda butuh Kunyit.
- Anda butuh 1/2 biji Pala.
- Siapkan Air.
- Anda butuh Minyak goreng.
Lihat juga resep Semur kentang hati sapi enak lainnya. Aneka menu Lebaran umumnya tinggi kalori, lemak, dan gula. Minimalkan konsumsinya agar berat badan tidak melonjak dan mencegah penyakit tidak menular. Beberapa makanan tersebut jamak tinggi kalori seperti opor ayam, rendang sapi, semur daging, kacang goreng, sampai nastar nanas. Hati sapi kerap menjadi bahan makanan untuk menu di Hari Raya Idul Fitri. Walau bagus bagi kesehatan, vitamin A bisa beracun jika dikonsumsi dalam jumlah besar, karena menumpuk di dalam.
Cara membuat Semur Hati Sapi Menu Lebaran
- Siapkan semua bahan, dan juga cuci bersih. Lalu blender bawang,kemiri,cabai, jahe, kunyit.sisihkan. Next rebus hati sapi -+15menit (setengah matang) setelah agak dingin potongan-potongan..
- Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan serai + daun salam + asam Jawa + bunga Lawang + Air. Tambahkan bumbu lain nya. Cek rasa. Lalu masukan potongan hati + kecap. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan lagi..
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, jika sudah empuk angkat dan disajikan bersama nasi hangat..
Semur sapi dan ayam merupakan hidangan pas untuk dimakan bersama ketupat Lebaran, karena tidak hanya daging, masih banyak lagi protein yang bisa kamu temukan. Kuah semur terbuat dari campuran kecap manis, pala, bawang merah, cengkeh, dan bawang bombay, membuat rasanya gurih. Selain rendang kamu juga bisa memasak semur daging untuk menu idul adha.
ID - Hari Raya Idul Adha tinggal menghitung hari. Ya, hari itu di mana umat Muslim menyembelih hewan kurban berupa sapi atau kambing. Selain mempersiapkan diri untuk membersihkan hati, biasanya kita juga sangat antusias dalam mempersiapkan menu hidangan yang disiapkan untuk Yuk ikuti beberapa resep menu lebaran praktis yang bukan hanya anti gagal, tapi juga menyehatkan, lho! Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Mudah sekali kan buat Semur Hati Sapi Menu Lebaran ini? Selamat mencoba.