Enak Kenyal Sederhana - Hai teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, tips, atau cara membuat. Bahan untuk membuat saus cilok Untuk membuat cilok goreng, Anda bisa menggunakan resep cilok yang mana saja. Resep Cilok Daging Sapi Cilot Daging Kanji Pentol Kanji Daging Simpel Jajanan Sd Masa Kecilku.

Cilok isi Daging Sapi Punya bumbu kacang yg menganggur di kulkas. Sayang kalau cuman di diemin aja. Cilok cemilan yg favorit banget d kluwarga besar, mummpung lgi kumpul, d bikinlah cilok biar makin seru. 😊. Anda bisa membuat Cilok isi Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cilok isi Daging Sapi

  1. Siapkan 300 gr aci/tepung tapioka.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Anda butuh 20 gr kaldu bubuk rasa sapi (2 sachet kecil).
  4. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan 400 ml air kaldu sapi atau kuah bakso.
  7. Siapkan Sedikit garam.
  8. Anda butuh 2 batang daun bawang atau secukupnya daun kucai, iris halus.
  9. Bunda butuh Bahan isian:.
  10. Kamu butuh 200 gr daging sapi cincang.
  11. Siapkan 75 gr wortel yang sudah dikupas, cincang.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang/ haluskan.
  13. Siapkan 3 butir bawang merah, cincang/ haluskan.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk (1/8 sdt).
  16. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi atau secukupnya garam.
  17. Anda butuh 120 ml air.
  18. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Resep cilok daging SAPI • cilot daging kanji • pentol kanji daging simpel jajanan SD masa kecilku. Bumbu Halus Cilok Daging Enak Empuk Kecap manis. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air. Kemudian direbus dan dibentuk bulat-bulat kecil seperti pentol bakso. Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok/ menyunduk, jadi dinamakan cilok (aci dicolok).

Langkah-langkah untuk membuat Cilok isi Daging Sapi

  1. Buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga matang dan harum. Masukkan daging sapi cincang lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel cincang lalu aduk-aduk hingga layu. Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut/habis (Jangan lupa cicipi rasanya ya). Jika sudah matang, angkat lalu biarkan hingga dingin. Sisihkan..
  2. Membuat adonan cilok. Campur tepung tapioka, terigu dan irisan daun bawang. Aduk rata, sisihkan..
  3. Campurkan air kaldu sapi, bawang putih halus, kaldu bubuk, merica bubuk dan sedikit garam halus ke dalam panci. Aduk rata lalu masak hingga mendidih..
  4. Panas-panas, tuangkan air rebusan tadi ke campuran tepung. Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga kalis dan bisa dipulung. (Jika susah menyatu, setelah diaduk menggunakan sendok kayu, lanjutkan mengaduk dengan tangan/ujung-ujung jari sambil sedikit diuleni hingga kalis).
  5. Bentuk bulat-bulat, pipihkan dan beri isian, lalu tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai seluruh adonan habis. (Olesi tangan dan piring untuk meletakkan adonan cilok dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket).
  6. Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin..
  7. Cilok ini bisa disimpan dulu dalam kulkas untuk stok camilan ya..
  8. Jika mau disajikan, kukus terlebih dahulu hingga mengembang..
  9. Sajikan dengan saus sambal. Saya menggunakan saus sambal ekstra pedas botolan yang ditambah air panas, merica bubuk, sedikit gula dan garam, bawang putih dan cabai goreng yang dihaluskan, serta cairan maizena sebagai pengental. Didihkan hingga meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin..
  10. Siram cilok dengan saus dan kecap manis jika suka lalu taburi dengan bawang merah goreng..

Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Lalu tambahkan garam, kemudian blender kembali hingga menjadi. Tambahkan saus tomat dan juga kecap agar rasanya lebih Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang sudah dihaluskan atau digiling ke dalam Terakhir, kukus kembali cilok hingga matang.

Cilok Isi Sambal Cakalang pun siap disajikan selagi. Mulai dari resep cilok tanpa isi, resep cilok isi sosis, resep cilok isi keju, resep cilok isi cabe rawit (cilok mercon), cilok isi bakso, cilok isi ayam, cilok isi tetelan, cilok isi gajih atau daging sapi sesuai selera saja. Mau dibuat tanpa isi juga rasanya sudah enak loh, yang terpenting di sini adalah kuahnya. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat.

Mudah sekali bukan bikin Cilok isi Daging Sapi ini? Selamat mencoba.