Kue Lebaran#kue kering semangkaCOOKIES BUAH SEMANGKA # KUE LEBARAN Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini.
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Resep Kue Putri Salju ini susah.
Kue lebaran warna-warni kali ini menjadi tema dari Blueband.
Dengan berbagai macam resep kue kering di atas, maka Anda bisa menyajikan beragam kue buatan sendiri untuk oleh-oleh atau dijual kembali, untuk merayakan hari lebaran atau hari natal bersama keluarga, atau untuk camilan di berbagai acara.
Anda bisa memasak 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- Bunda butuh Bahan Adonan.
- Siapkan 1 kg terigu serbaguna (sangrai).
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Anda butuh 120 gr gula halus.
- Siapkan 600 gr mentega.
- Kamu butuh 4 sdm roombutter / 2 sdm wisman.
- Bunda butuh 1 sdt vanilli.
- Kamu butuh 250 gr kacang mete (sangrai lalu cacah halus/blender).
- Siapkan Bahan Taburan.
- Siapkan 400 gr gula halus.
- Siapkan 2 sdt vanilli.
Hidangan kue kering Lebaran adalah salah satu cemilan yang menjadi andalan setiap menyambut hari raya Lebaran. Banyak sekali jenis kue kering yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan cantik Idul Fitri. Saking banyaknya, terkadang sampai bingung mau menghidangkan kue kering yang mana. Terakhir taburi kue putri salju dengan Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete. Langkah pertama ialah dengan menyangrai kacang mete sampai matang dan cukup kecoklatan. Kue kering memang tak lengkap rasanya bila tak dihidangkan saat Lebaran tiba.
Cara buat 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- Tuang telur, gula halus, vanili, roombutter/wisman ke dalam wadah. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah hingga tinggi selama lebih kurang 10 menit. Hingga adonan mengembang dan sedikit berubah warna menjadi agak putih. Jika sudah matikan mixer, sisihkan..
- Ayak tepung yang sudah disangrai. Lalu campurkan tepung bersama adonan yang sudah di mixer tadi. Aduk hingga rata dan bertekstur seperti pasir. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan kalis..
- Siapkan plastik yg cukup besar sebagai alas untuk menggiling. Ambil agak banyak adonan cookies, tutup dengan plastik, lalu giling hingga ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan lalu susun rapih diatas loyang yg sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat. Setelah sudah panas, masukkan loyang lalu oven selama kurang lebih 30 menit. Pada proses ini saya beberapa kali memindahkan loyang, dari api atas ke api bawah dan sebaliknya. Agar adonan matang sempurna..
- Angkat loyang yang telah matang, sisihkan sebentar. Setelah sudah agak hangat, pindahkan cookies ke wadah/toples. Biarkan toples terbuka hingga kue mendingin. Jangan ditutup jika kue masih panas ya, nanti melempem..
- Untuk penyajiannya, setelah kue sudah dingin, kita siapkan bahan taburan didalam mangkok. Aduk rata taburan, lalu masukkan satu per satu kue sambil dibaluri gula halus di sekelilingnya. Susun rapih dalam toples. Lakukan hingga toples penuh dan adonan habis. Putri salju ala Mimi Nayl siap dicomooot hehehe :p.
Bentuknya seperti Bulan sabit yang sedang dilanda 'badai salju'. Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh. Kue kering lebaran tentunya sudah tidak asing di telinga kita.
Lihat juga resep Putri Salju Lumer Keju dan Crunchy enak lainnya! Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh.
Gampang sekali kan memasak 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju ini? Selamat mencoba.