Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream mempersembahkan Resep Kue Kering Pilihan Nastar yang akan menjadi favorit di keluarga saat Hari Raya Idul Fitri. Resep Kue Nastar - Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Tidak heran banyak orang yang memburu varian Apa Anda tahu sejarah singkatnya kue nastar?
Di supermarket besar hingga pasar tradisional, kue kering ini sangat mudah dijumpai dan dibanderol dengan harga bervariasi, mulai dari yang super mahal hingga yang sangat murah.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Kue kering mungil dengan isian selai nanas ini seolah menjadi sajian wajib saat hari raya Idul Fitri.
Anda bisa membuat Nastar (kue kering lebaran) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Nastar (kue kering lebaran)
- Bunda butuh 300 gr Selai nastar (sy pakai produk titan baking).
- Bunda butuh Bahan A.
- Anda butuh 300 gr tepung protein rendah kunci biru.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Siapkan 25 gr susu bubuk (sy pakai indomilk).
- Bunda butuh 100 gr butter (sy pakai golden churn).
- Bunda butuh Bahan B.
- Bunda butuh 175 gr margarin (blue band master original).
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 tsp vanilla ekstrak (bisa skip).
- Kamu butuh Bahan olesan.
- Bunda butuh 2 kuning telur.
- Anda butuh 1 sdt SKM.
Hampir setiap rumah pasti menyajikan kue nastar saat lebaran. Untuk para penggemar kue nastar, berikut adalah penjelasan tentang kue nastar beserta resep nastar. Kue kering dengan bentuk bulat ini biasanya menjadi hidangan cemilan yang wajib saat hari raya Lebaran. Tetapi sebenarnya resep kue nastar nanas ini juga enak dan nikmat untuk dijadikan cemilan sehari-hari. Rasanya yang gurih dengan perpaduan manis dan asamnya selai nanas pasti membuat. Kue nastar menjadi salah satu kue kering yang spesial dan disajikan saat Lebaran.
Step by step untuk buat Nastar (kue kering lebaran)
- Mixer bahan B gula halus, butter, margarin sampai creamy kemudian masukan kuning telur dan vanilla ekstrak mixer kembali sampai rata (jgn lama2 yah).
- Acak semua bahan A kemudian masukan dengan 3 tahap ke bahan B, aduk sampai rata.
- Bulatkan terlebih dahulu selai nastar agar bentuk nastar bagus.
- Kemudian ambil adonan nastar, sy menggunakan sendok size 1/2 tsp agar bentuk nastar nya sama, kemudian pipihkan adonan masukan selai nastar yang sudah dibulatkan, kemudian pulung2 sampai membentuk nastar.
- Olesi nastar dengan bahan oles sesuai yang tertera di atas.
- Oven nastar dengan suhu 150, selama 35 menit (tergantung oven masing2 yah).
- Selamat mencoba.
Berisi selai nanas yang lembut dan legit, membuat kue ini menjadi suguhan wajib saat Hari Raya. Jika tak sempat beli, atau ingin mengasah kemampuan baking. Resep kue kering Lebaran yang pertama ini sudah pasti akan menjadi rebutan anak-anak yang datang ke rumah Anda.
Lapisan luar layaknya sebuah nastar biasa dengan filling wafer yang renyah nan manis, pasti akan membuat para kerabat dan keluarga menjadi ketagihan dalam menikmati kue. Ketika lebaran akan tiba, membuat beberapa macam kue kering tentu menjadi salah satu hal yang paling menyenangkan, juga sudah seperti kewajiban. Beberapa kue yang sudah pasti selalu ada ketika akan lebaran ialah kue nastar, putri salju, kastengel dan lain sebagainya. Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas.
Mudah sekali bukan membuat Nastar (kue kering lebaran) ini? Selamat mencoba.