Suara.com - Rendang menjadi salah satu hidangan favorit saat Lebaran. Bagaimana tidak, daging empuk dengan bumbu kaya rempah yang meresap sempurna membuat banyak orang ketagihan menyantap rendang. Kelezatan tiada tara dari cita rasa rendang daging sapi ini, tak hanya diakui masyarakat Indonesia, tapi juga dunia.

Rendang Daging Lebaran Rendang Ayam Kampung resep rendang ayam/resepkoki. Rendang juga bisa dibuat menggunakan ayam kampung, rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Rendang ini bisa disajikan saat lebaran. Anda bisa membuat Rendang Daging Lebaran memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Lebaran

  1. Siapkan 2 kg Daging Sapi.
  2. Bunda butuh 2 liter santan dari 4 butir kelapa.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Anda butuh Bumbu halus :.
  5. Siapkan 100 gr Cabai Rawit.
  6. Bunda butuh 150 gr Cabai merah keriting.
  7. Kamu butuh 120 gr bawang merah.
  8. Anda butuh 120 gr bawang putih.
  9. Bunda butuh 2 batang sereh, ambil bagian putihnya.
  10. Bunda butuh 50 gr Jahe.
  11. Anda butuh 50 gr Lengkuas.
  12. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  13. Siapkan 2 sachet ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1 buah pala (diparut dengan parutan keju).
  15. Anda butuh Bumbu rempah lainnya :.
  16. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  17. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  18. Anda butuh 5 buah kapulaga.
  19. Siapkan 5 butir kembang lawang.
  20. Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
  21. Bunda butuh 1 bungkus asam kandis.

Ada beberapa tips yang harus diperhatikan untuk membuat Resep Rendang Sapi dan Bumbu rendang yang digunakan supaya tekstur dagingnya lembut, tidak hancur serta tahan lama Rendang ayam bisa kamu campur dengan telur rebus. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun Apalagi kalau disajikan buat menu buka puasa atau resep masakan lebaran, pasti semua anggota Padang, Resep Rendang Daging Jawa, Rendang Telur ataupun resep masakan rendang ayam yang juga. Berbicara tentang daging sapi, meski memiliki harga yang cukup mahal, pada saat menjelang lebaran banyak bunda yang berbondong-bondong membeli daging yang satu ini. Selain opor ayam dan ketupat, menu favorite masyarakat indonesia pada hari raya idul fitri " lebaran " yaitu olahan dari daging sapi seperti rendang daging, gulai daging sapi. Rendang, masakan berbahan daging merupakan salah satu hidangan wajib di Hari Lebaran. (Shutterstock) Perkembangan rumah makan Padang juga dilakukan oleh orang di luar suku Minang membuat Rendang memiliki rasa dan cara pengolahan yang berbeda-beda dari aslinya Rendang Minang. Salah satu menu Lebaran yang kerap ditemui adalah sajian daging.

Cara memasak Rendang Daging Lebaran

  1. Cuci bersih bumbu, lalu blender dengan bantuan air hingga lembut. Untuk bahan yang bubuk saya tidak ikut blender. Lalu potong daging.
  2. Masak santan bersama bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tambah garam, masak hingga keluar dari santan lalu masukkan daging yang sudah dipotong..
  3. Masak dengan api sedang hingga bumbu asat, saya kurang lebih 3-4 jam. Pindahkan kepiring saji.
  4. Oke, dagingnya sudah jadi. Waktunya kita bancakan 🥰🥰.

Kalau kamu bosan dengan menu daging rendang, kamu masih bisa coba kreasi daging lainnya yang berasal dari Padang. Karena udah bukan rahasia lagi, olahan daging khas tanah Minang selalu berhasil bikin ketagihan. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak sedap. Namun selain membuat opor ayam kita juga bisa membuat menu masakan lebaran lainnya yang tak kalah enak dan istimewa. Bentar lagi lebaran Idul Adha nih.

Mudah sekali kan bikin Rendang Daging Lebaran ini? Selamat mencoba.