Daging Sapi Masak Habang Khas Kalimantan Anda bisa memasak Daging Sapi Masak Habang Khas Kalimantan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Daging Sapi Masak Habang Khas Kalimantan

  1. Kamu butuh 500 gr Daging sapi (has dalam).
  2. Bunda butuh 4 cm Kayu manis.
  3. Kamu butuh 1 sdm Gula merah.
  4. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  5. Anda butuh 100 gr Cabe besar kering.
  6. Siapkan 200 ml Air.
  7. Bunda butuh 4 butir Bawang putih (halus).
  8. Bunda butuh 3 butir Bawang merah(halus).
  9. Siapkan 6 Sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah untuk memasak Daging Sapi Masak Habang Khas Kalimantan

  1. Rebus Cabe besar kering dengan 300ml Air. Sampai agak berkurang airnya dan cabe sudah agak lemas. Dinginkan dan blender halus bersama sisa air rebusan td..
  2. Cucu bersih dan Iris-iris daging sapi. Sisihkan..
  3. Tumis Bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merah kering yang sudah halus td aduk rata. Tambahkan kayu manis, gula merah dan garam, aduk rata..
  4. Masukkan irisan daging dan tambahkan air, aduk rata dan masak sampai air agak berkurang, sesekali diaduk..

Gampang sekali kan memasak Daging Sapi Masak Habang Khas Kalimantan ini? Selamat mencoba.