Kamu bisa memasak Galantin Sapi memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Galantin Sapi
- Siapkan 350 gram daging sapi giling.
- Bunda butuh 75 gram tepung panir.
- Siapkan 1 siung bawang bombay, cincang.
- Anda butuh 6 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
Step by step untuk buat Galantin Sapi
- Campur semua bahan menjadi 1 ke dalam wadah.. kemudian uleni8.
- Ambil 1 sdt adonan dan goreng untuk cek rasa.
- Jika rasa sudah mantap lanjutkan langkah berikutnya.
- Masukkan ke dalam cetakan yg sudah dilapisi plastik (bisa diganti daun pisang kalau ada).
- Ikat ujungnya tp jangan terlalu mepet. Kasih rongga buat udara. Nanti akan mengembang saat dikukus.
- Kemudian kukus selama 30 menit.
- Matikan kompor, angkat.
Gampang sekali kan buat Galantin Sapi ini? Selamat mencoba.