Mama paling sering bikin Krengsengan Kambing, bahkan ini salah satu keahlian masakan Mama. Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.

Krengsengan kambing 2 Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kepala Kambing tidak boleh dilewatkan untuk menu spesial, cocok juga buat arisan atau acara di rumah. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Anda bisa memasak Krengsengan kambing 2 menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Krengsengan kambing 2

  1. Anda butuh 500 gr Kambing(daging+tulang).
  2. Anda butuh 1/2 bombay iris.
  3. Anda butuh 1 bawang prei.
  4. Siapkan 3 cengkeh.
  5. Kamu butuh 1 kayu manis uk kecil.
  6. Kamu butuh Bumbu halus:.
  7. Bunda butuh 7 bawang merah.
  8. Bunda butuh 4 bawang putih.
  9. Siapkan 3 cm jahe.
  10. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  12. Siapkan 1/2 sdt ktumbar bubuk.
  13. Siapkan sesuai selera Merica.

Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai. Berikut ini resep resep tersebut yang memakai bahan dari daging kambing, selamat mencoba Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan adalah masakan tradisional asal Surabaya. Masakan yang terbuat dari daging kambing yang diolah dengan petis menjadi ciri khas masakan Jawa Timur. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Cara buat Krengsengan kambing 2

  1. Tumis bombay cengkeh kayu manis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambah bawang prei lalu masukkan kambing,garam,penyedap…tambahkan air, masak sampai daging empuk(sy pakai presto).
  2. Setelah empuk tambah kecap,masak sampai air meresap sajikan.

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas.

Berbeda dengan gulai, krengsengan tampil dengan sedikit kuah dan warna yang lebih gelap karena tambahan kecap manis. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.

Gampang sekali bukan bikin Krengsengan kambing 2 ini? Selamat mencoba.