Soto Daging Bening Bunda bisa buat Soto Daging Bening menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Daging Bening

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi, rebus hingga daging empuk.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 7 siung bawangmerah.
  4. Siapkan 3 siung bawangputih.
  5. Anda butuh 3 butir kemiri.
  6. Anda butuh Seruas jahe.
  7. Siapkan 2 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Bunda butuh Bahan cemplung :.
  10. Siapkan Daun jeruk.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Siapkan Serai.
  13. Anda butuh secukupnya Garam gula.
  14. Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
  15. Siapkan Bahan pelengkap :.
  16. Anda butuh Tauge.
  17. Siapkan Irisan daun bawang.
  18. Kamu butuh Irisan seledri.
  19. Anda butuh Tomat.
  20. Bunda butuh Jeruk nipis.
  21. Bunda butuh Cabe rawit diulek.

Cara membuat Soto Daging Bening

  1. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
  3. Masukkan semua bumbu kedalam panci yang berisi daging dan airnya mendidih. Masak hingga bumbunya meresap kedalam daging. Icip-icip hingga rasanya pas..
  4. Sajikan bersama pelengkap dan sambal jika suka..

Mudah sekali kan bikin Soto Daging Bening ini? Selamat mencoba.