Empal Daging Sapi Kamu bisa memasak Empal Daging Sapi memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi

  1. Siapkan 10 iris daging sapi yg sudah direbus terlebih dahulu.
  2. Bunda butuh 4 siung bwg putih.
  3. Kamu butuh 2 siung bwg merah.
  4. Bunda butuh 4 biji kemiri (sangrai terlebih dulu).
  5. Siapkan 1 cm jahe geprek.
  6. Siapkan 2 ruas laos.
  7. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  8. Bunda butuh 3 lmbr daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Kamu butuh 1 sdt perasan jeruk nipis/ bs diganti asam jawa.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1/4 merica bubuk.
  13. Bunda butuh Garam secukupx.
  14. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  15. Siapkan Secukupx gula pasir.
  16. Anda butuh Penyedap (opsional).
  17. Siapkan 200 ml Air.
  18. Siapkan Minyak utk menumis.

Step by step untuk memasak Empal Daging Sapi

  1. Haluskan bwg pth, bwg mrh, kemiri, ketumbar..tumis hingga harum lalu masukan jahe, laos, serai, daun jeruk, salam..tumis sebentar lalu masukan asam jawa, gula merah dan air, tambahkan gula, garam,penyedap dan merica bubuk.
  2. Setelah mendidih br masukan daging yg sdh direbus dan dipotong²..biar kan air hingga menyusut.
  3. Setelah air menyusut angkat dan daging bs digoreng..taburi dgn bwg grg lalu sajikan..🥰.

Gampang sekali kan membuat Empal Daging Sapi ini? Selamat mencoba.