Kamu bisa memasak Semur Daging Kentang menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Semur Daging Kentang
- Siapkan 500 gr daging has dalam.
- Anda butuh 2 buah kentang ukuran besar, dgoreng smp matang.
- Siapkan 2 tomat merah yg mengkal.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 cm jahe geprek.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Bunda butuh 1 potong kayu manis.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Bunda butuh Merica bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Gula, garam, kecap.
Langkah-langkah untuk buat Semur Daging Kentang
- Potong daging melawan serat.
- Haluskan duo bawang & kemiri.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (jahe, cengkeh, kayu manis, pala, bunga lawang) smp matang dan harum.
- Masukkan daging yg sdh d potong tipis.
- Aduk2 smp daging berubah warna.
- Masukkkan gula, garam dan merica.
- Tambahkan air smp daging terendam...
- Tgg smp daging matang dan lembut...
- Koreksi rasa, jika rasa sdh ok (legit) masukkan kentang yg sdh d goreng.
- Tgg mendidih.
- Terakhir masukkan potongan tomat, tgg mendidih sekali lg...
- Semur siap dsajikan.
Gampang sekali kan bikin Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba.