Wingko Babat ala rumahan Bunda bisa memasak Wingko Babat ala rumahan memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Wingko Babat ala rumahan

  1. Kamu butuh 500 gram Tepung Ketan.
  2. Kamu butuh 1 buah kelapa muda ukuran besar (kupas kulit arinya dan parut memanjang).
  3. Kamu butuh Secukupnya air kelapa.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan 125 gram mentega.
  6. Bunda butuh 1/4 kg gula pasir.
  7. Bunda butuh Secukupnya garam.
  8. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.

Step by step untuk memasak Wingko Babat ala rumahan

  1. Lelehkan mentega, gula, dan sedikit air kelapa.
  2. Campurkan Tepung Ketan, Kelapa parut, gram, telur, dan Mentega, gula yang telah dilarutkan.
  3. Campur adonan hingga rata. Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit hingga kalis (Jangan terlalu kaku dan lembek).
  4. Panaskan teflon atau cetakan (saya memakai cetakan bikang). Olesi sedikit minyak goreng..
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu tutup dan tunggu hingga kecoklatan, balik wingko hingga satu sisinya juga kecoklatan..
  6. Angkat wingko dan siap untuk di hidangkan..

Mudah sekali bukan memasak Wingko Babat ala rumahan ini? Selamat mencoba.