Bunda bisa memasak Beef Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki
- Bunda butuh 250 gram daging sapi.
- Siapkan 1 buah bombay ukuran kecil.
- Anda butuh 1 buah paprika hijau.
- Anda butuh Kaldu jamur.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sachet (4 sdm) saori saus teriyaki.
- Kamu butuh 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Anda butuh 1 cm jahe dihaluskan.
- Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
Cara membuat Beef Teriyaki
- Saat masih setengah beku, iris tipis memanjang daging sapi. Tunggu daging sampai tidak beku kemudian cuci bersih. Marinasi daging, diamkan minimal setengah jam (me: 4 jam didalam kulkas).
- Panaskan wajan, masukkan setengah sdm munjung margarin, masukkan daging. Aduk2, tutup wajan agar air tidak menguap.
- Setelah air keluar dari daging tambahkan kaldu jamur, cek rasa (kalau kurang asin tambahkan garam, saya tdk tambah krn sudah pas rasanya menurut saya). Tambahkan sedikit air. Saat hampir matang masukkan paprika dan bawang bombay. Sajikan..
Gampang sekali bukan bikin Beef Teriyaki ini? Selamat mencoba.