Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. kelezatan hati. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal.

Sambal Goreng Hati Sapi Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Bunda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Hati Sapi

  1. Kamu butuh 1/4 kg hati sapi (sudah direbus matang, potong kotak).
  2. Siapkan 1/2 kg kentang (potong kotak).
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Bunda butuh 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 1 sdt merica (me : halus).
  11. Siapkan 2 sdm fiber cream (untuk lbh gurih) boleh skip.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 4 bh cabai merah besar (rebus sebentar).
  14. Kamu butuh 2 bh cabai kecil (boleh skip).
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 6 siung bawang putih.

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas. Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.

Langkah-langkah untuk memasak Sambal Goreng Hati Sapi

  1. Siapkan bahan, rebus hati kemudian potong2 kotak, kupas kentang dan potong2 kotak jg...goreng kentang smp matang tp jgn tll kering, kemudian goreng hati jg tdk tll kering..
  2. Tumis bumbu halus (me : blender) dengan sedikit minyak, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam...masak sampai wangi. Masukkan kentang kemudian hati, aduk rata dengan bumbu, beri sedikit air dan fibercream...koreksi rasa..
  3. Jika bumbu udah meresap, angkat dan sajikan...maem pake sayur bening nyam2...

Tentunya setiap versi unik dan lezat. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan.

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak.

Mudah sekali bukan memasak Sambal Goreng Hati Sapi ini? Selamat mencoba.