Tongseng Kepala Kambing Anda bisa buat Tongseng Kepala Kambing menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kepala Kambing

  1. Kamu butuh Kepala kambing yang sudah dipotong.
  2. Anda butuh 2 buah tomat kecil.
  3. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  4. Siapkan 1 buah lengkuas di geprek.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 buah daun jeruk angka 8.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh.
  8. Anda butuh Bumbu Halus.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawah putih.
  11. Kamu butuh 3 buah muncang.
  12. Bunda butuh 4 buah cabe keriting merah.
  13. Bunda butuh Sedikit ketumbar.
  14. Anda butuh 1 buah jahe.

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Kepala Kambing

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis dan beri air sedikit..
  3. Masukkan kepala kambing, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan air secukupnya..
  4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koreksi rasanya..
  5. Masukkan tomat dan daun bawang. Beri air sedikit. Tunggu sampai matang..
  6. Selamat mencoba..

Gampang sekali bukan buat Tongseng Kepala Kambing ini? Selamat mencoba.