Bunda bisa buat Sop Daging Sapi Praktis memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sop Daging Sapi Praktis
- Siapkan 300 gram daging sapi potong dadu.
- Anda butuh 1 buah wortel, iris agak tipis.
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu.
- Siapkan 2 batang seledri cincang kasar.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica putih bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus Royco Kaldu Sapi.
- Siapkan 2 Liter Air.
- Kamu butuh 2 sdm minyak.
- Kamu butuh Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
Cara membuat Sop Daging Sapi Praktis
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Didihkan air, masukan daging sapi, rebus daging (jika ada tulang boleh masukin juga).
- Panaskan 2 sdm minyak di wajan, tumis bumbu halus, masukan bawang bombay dan daun bawang, masak bumbu sampai berubah warna kuning agak kehijauan jangan sampai gosong.
- Masukan bumbu halus yang sudah di tumis tadi kedalam rebusan daging, masukan royco.
- Kemudian masukan kentang, wortel kedalam rebusan, masukan gula pasir, merica bubuk, garam dan irisan daun seledri.
- Didihkan, rebus sampai matang, taraaaaa udah masak, hidangkan dan siap di santaap bersama keluarga tercinta.
Mudah sekali bukan membuat Sop Daging Sapi Praktis ini? Selamat mencoba.